La dieta saludable tras el embarazo reduce el riesgo de diabetes
Si durante el embarazo se ha sufrido la diabetes, llevar una dieta saludable posteriormente, reduce el riesgo de sufrir diabetes tipo 2. El hecho de seguir una dieta saludable en los años posteriores al embarazo, pueden reducir en gran medida su riesgo a desarrollar diabetes de tipo 2, si previamente han sufrido diabetes durante el periodo de embarazo, según un estudio respaldado por el Instituto Nacional de la Salud de Estados Unidos (NIH). En otros post como en ¿Cómo combatir la diabetes de forma natural? tratamos remedios muy eficaces para no sufrir los problemas de la diabetes.
MásQueSalud: evita la diabetes de TIPO 2
En alrededor de un 5% de los embarazos de Estados Unidos, las mujeres que padecían diabetes antes de quedarse embarazadas desarrollaron niveles altos de azúcar en la sangre durante el embarazo. Esta condición, llamada diabetes gestacional aumenta hasta siete veces el riesgo de una mujer a desarrollar diabetes de tipo 2 a lo largo de su vida, en comparación con las mujeres embarazadas que no tienen diabetes gestacional. Poco se sabe sobre el papel que los factores de estilo de vida saludable pueden tener en la prevención de la progresión de la diabetes gestacional a la diabetes de tipo 2 con el tiempo.
El estudio encontró que las mayores reducciones en el riesgo de diabetes de tipo 2 se producían en mujeres que siguieron una dieta rica en cereales, frutas, verduras y legumbres, incluyendo aves, mariscos y frutos secos, y limitando la ingesta de carnes rojas y procesadas. Las que seguían este tipo de dieta en los años posteriores a tener diabetes gestacional redujeron consistentemente el riesgo a la mitad comparado con las mujeres que no lo hicieron.
«Nuestros resultados indican que las mujeres con diabetes gestacional no están necesariamente condenadas de antemano a desarrollar diabetes de tipo 2«, dijo el autor principal, Cuilin Zhang, de la Subdivisión de Epidemiología en la Kennedy Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano de Eunice Shriver (NICHD), el instituto del NIH, donde se llevó a cabo gran parte del análisis. «Parece que se puede tener algún grado de control. Seguir una dieta saludable puede reducir en gran medida las posibilidades de desarrollar diabetes en el futuro.»
El estudio aparece online en la revista Archives of Internal Medicine y lleva a la siguiente conclusión: El cuerpo utiliza la insulina, producida en el páncreas, para mover la glucosa de la sangre y las células. En las personas con diabetes de tipo 2, las células no responden adecuadamente a la insulina y, si no se trata, el azúcar en sangre llega a niveles altos. Las complicaciones de la diabetes incluyen enfermedades del corazón, derrames cerebrales, enfermedades renales, ceguera y amputaciones.
La investigación ha demostrado que, entre la población en general, la alimentación saludable puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2. Zhang y sus colegas han demostrado que, antes de la concepción, las mujeres que siguen una dieta baja en colesterol y grasa animal, baja en azúcar procedente de bebidas endulzadas, pero alta en fibra y que son físicamente activas, tienen un menor riesgo de sufrir diabetes gestacional .
Este estudio incluyó a 4.413 mujeres que desarrollaron diabetes gestacional entre 1991 y 2001. Las mujeres participaban en un estudio a largo plazo de las enfermeras llamado Nurses Health Study II. Como parte del estudio en curso, las enfermeras rellenaron cuestionarios cada dos años sobre su estilo de vida y la salud. Ellas completaron un cuestionario cada cuatro años sobre el consumo que hacían de varios alimentos comunes durante el año anterior.
3 dietas saludables para después del embarazo
- Dieta de estilo mediterráneo
- Dieta enfocada a detener la hipertensión o Dieta Dash
- Dieta saludable
Las tres dietas promueven el consumo de frutas, verduras, frutos secos, legumbres y cereales integrales.
De las mujeres del estudio, 491 desarrollaron diabetes de tipo 2 con posterioridad. Los investigadores descubrieron que las mujeres que se adhirieron más a estas dietas (el 25%) redujeron su riesgo de padecer diabetes de tipo 2 considerablemente en comparación con el grupo conforme menos:
- Dieta mediterránea (riesgo 40 por ciento menor)
- Dieta Dash (riesgo 46 por ciento menor)
- Patrón Índice de Alimentación Saludable (riesgo 57 por ciento menor)
En general, estas mujeres desarrollaron diabetes de tipo 2, unos 14 años después de haber sufrido diabetes gestacional.
«Nuestros hallazgos sugieren que llegar a las mujeres que han tenido diabetes gestacional la importancia de una dieta saludable puede reducir significativamente la tasa global de diabetes de tipo 2«, dijo el Dr. Tobias.
Algunas de las mujeres del estudio que se adhirieron a una dieta saludable ya han desarrollado diabetes de tipo 2. Zhang dijo que su equipo está evaluando otros factores, como los genes y los niveles de actividad física y la interacción entre los genes y la dieta y el estilo de vida, que pueden afectar al riesgo de diabetes en la mujer.
